カテゴリー別アーカイブ: もんて日誌

2021/8/17

本日、四季の便りの第一回目を発送致しました！

今回は高千の海で採れたもずくとサザエをお送り致します。

今年は私もサザエもずく採りに一緒に潜って採ってきました。

今回お送りする内容はサザエともずくです。

高千漁協で発送作業の様子

到着まで今しばらくお待ち下さい。

2020/11/19

先日、高千で養殖わかめの作業がありましたので紹介します。

わかめの胞子をつけた種糸を、長さ１００mのロープにしっかり巻いていきます。

みんなで並んでひたすら巻く作業。

巻くだけと思ってましたが、慣れないときれいに巻けませんね。

巻き終わったら船で沖へ持っていき、ブイに縛り付けて流します。

作業当日は天気もよく波も穏やかで最高に気持ちよかったです。

（波が穏やかだったので酔わずにすみました）

春までゆっくり大きく育ってもらい、収穫時には大漁の記事がかけるように祈ってます。

2020/11/8

だいぶ気温も下がり秋も深まってまいりました。

おまたせしております『四季の便り』第２回を本日発送いたしました。

たかちもんて会の発送準備の様子をお届けします。

四季の便り第２回は高千の新米『たかち美人』と『おけさ柿』をお届けいたします。

梱包の都合で申し訳ございませんが、お米5kg用の箱にて発送させていただきます。

今回お届けするおけさ柿は、到着してすぐに食べられるものを送付いたします。

到着まで今しばらくお待ち下さい。

なお、個別の品物のご注文につきましては随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。

2020/8/24

ふるさと納税サイトの株式会社さとふる様へ、佐渡市のふるさと納税お礼品として『たかち美人』を登録いたしました。

『たかち美人』は佐渡市高千地区の棚田で栽培されており、水は大佐渡山脈から流れる冷たい清水を引き込み、目の前に広がる日本海からの潮風を受けて育つ美味しいお米です。

『たかち美人』は、JA佐渡の推進する「5割減減栽培」(佐渡地域慣行基準より化学肥料・化学農薬をそれぞれ5割削減)にて栽培しています。

令和2年の新米となりますので、発送は収穫次第順次となります。

この機会に是非一度ご賞味下さい。

さとふる様の『たかち美人』掲載ページはこちらになります。

https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1119575

2020/8/14

佐渡高千より夏の景色をお届けします。
こちらのもんて日誌では、佐渡での景色等を投稿していければと思っています。

今年の夏は帰省や旅行ができなかったり、自粛されている方も多いかと思います。
まだまだ厳しい暑さが続きますが、美味しいものを食べて乗り切っていきましょう。

四季の便りの発送は現在準備中です。
発送の際はこちらでも報告させていただきますので今しばらくお待ち下さい。